natopie.to

Zaproponuj artykuł
wróć na stronę główną

Wystarczą tylko dwa składniki, żeby przygotować to obłędne ciasto. Zobacz jakie to proste!

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, jednak przejadły nam się kupne ciastka i cukierki. Najchętniej zjedlibyśmy domowe ciasto, którego zapach jeszcze długo po upieczeniu rozchodzi się w kuchni. Dzięki temu przepisowi, będziesz robić własne ciasto każdego dnia. Nie uwierzysz, jakie to proste! Wystarczą tylko dwa składniki:

* 1 i 3/4 tabliczki czekolady mlecznej
* 3 jajka

1. Oddziel białka od żółtek. Białka włóż do lodówki, żółtka wlej na większą miskę.
1

2. Czekoladę pokrusz i roztop w kąpieli wodnej (w misce nad gotującą się wodą). Następnie odstaw czekoladę do przestygnięcia.
2

3. Wyjmij z lodówki białka i ubij je na sztywną pianę (kiedy piana będzie sztywna, przestań ubijać – nie można tego robić zbyt długo).
3

4. Do ostudzonej czekolady dodaj żółtka i wymieszaj je.
4

5. Teraz dodawaj ubite jajka do żółtej i czekolady. Możesz mieszać za pomocą łyżki lub szpatułki, byle dokładnie.
5

6. Białka dodawaj stopniowo, łyżka po łyżce. Wymieszaj tak, by ciasto miało jednolity kolor i strukturę.
6

7. Wysoką formę o średnicy 20 centymetrów wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
7

8. Piecz w 170 stopniach przez 30 minut.
8

9. Dwuskładnikowe ciasto gotowe!
9

Sposób przygotowania możesz też obejrzeć na filmiku:


Najlepsze artykuły_

hit counters