faner.pl

Zaproponuj artykuł
wróć na stronę główną

Chcesz zrobić domowe ptysie? To prostsze niż myślisz!

ptysie

Ptysie to jedne z naszych ulubionych deserów. Ciasto parzone w połączeniu z pysznym maślanym kremem smakuje wprost obłędnie i trudno mu się oprzeć. Niestety, większość z nas nigdy nie przygotowała swoich domowych ptysiów, ponieważ nie potrafi się za to zabrać. To jednak o wiele prostsze, niż przypuszczasz!

Potrzebujesz:
* 1 szklanka gorącej wody
* 1/2 szklanki masła
* 1/2 łyżeczki soli
* 1 szklanka zwykłej mąki pszennej
* 4 duże jajka

Przygotowanie:
1. Do garnuszka wrzuć masło, zalej gorącą wodą i dodaj sól. Poczekaj aż się zagotuje.
2. Kiedy mikstura się zagotuje, wrzuć mąkę i cały czas mieszaj.
3. Zmniejsz ogień. Mieszaj ciasto w garnuszku tak długo, aż zacznie powstać zwarta kulka odchodząca od brzegów naczynia. Kiedy uzyskasz taką kulkę, wyłącz palnik i odczekaj chwilę.
4. Do miski wbij cztery jajka i wymieszaj je ze sobą. Następnie, kiedy ciasto w garnuszku nie będzie już gorące, stopniowo dodawaj jajka, cały czas mieszając.
5. Kiedy uzyskasz dość lejącą się strukturę ciasta, przełóż je do rękawa cukierniczego i za niego pomocą zrób zawijasy na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
6. Piecz w 220 stopniach C przez 15 minut, a następnie w 175 przez 10-15 minut, aż ptysie się zarumienią.
7. Kiedy ptysie ostygną, przekrój je na pół, a następnie wypełnij bitą śmietaną. Można ozdobić je czekoladą oraz truskawkami. Smacznego!

UWAGA: Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia!

Najlepsze artykuły_


Nigdy nie wygrasz z tym wynalazkiem!

Nieziemskie scenerie? To tylko Dubaj przykryty gęstą mgłą. Zapiera dech w piersiach!

Kiedy zobaczyłam ten filmik, zatkało mnie. Nie uwierzysz, jak ta babcia tańczy!

Ten chłopak, na twoich oczach wsiądzie do rozpędzonego samochodu. Zaniemówisz z wrażenia!

Jak nauczyć dziecko rysować? Genialny sposób!

Lubisz, kiedy rano budzi Cię do życia kawa? Ten budzik ci się spodoba!

Nie wiem, dlaczego nie widziałam tego wcześniej! Ta tarta jest zachwycająco piękna i pyszna!

Wiersz o złym dniu zwykłej dziewczyny stał się sławny w całym USA. Dlaczego jest taki wyjątkowy?

W Arabii Saudyjskiej skazano na śmierć konia wyścigowego. Powodem homoseksualizm!

Kochankowie, którzy nie widzieli się przez 20 lat, mieli dla siebie jedynie minutę. Co zrobili?

Prawdziwi bohaterowie są wśród nas! Nie trzeba ich szukać w filmach i książkach

Donald Tusk ośmieszony przez Nigel Farage. Wideo bije rekordy popularności!

Zobacz, co kształt nosa może powiedzieć o Twojej osobowości

Robisz grilla? Nie możesz pominąć tego przepisu! Ananasa + mięso to receptura roku!

Masz ochotę na zapiekankę ziemniaczaną? Ten nietypowy przepis jest prosty, szybki i pyszny!
hit counters