faner.pl

Zaproponuj artykuł
wróć na stronę główną

Wzięła trzy składniki i zrobiła z nich niesamowite ciasto sernikowe. Zobacz przepis!

sernik

Serniki to desery idealne, bez względu na porę roku. Bardzo dobrze smakują zimą, jak i latem, zwłaszcza jeśli są puszyste i lekkie. Niestety, zrobienie dobrego sernika to nie łatwa sztuka i potrzeba do tego dużych umiejętności oraz wprawy. Dlatego też, ten przepis przyjdzie z pomocą wszystkim wielbicielom serników, którzy nie potrafią piec.

Potrzebujesz:

* 3 jajka
* 120 gram kremowego serka (typu Philadelfia albo mascarpone)
* 120 gram białej czekolady

Przygotowanie:

1. Rozdziel białka i żółtka do dwóch osobnych misek. Białka włóż do lodówki.
2. Do rondelka wlej wodę i doprowadź ją do wrzenia. Do miski wrzuć połamaną białą czekoladę i połóż miskę na rondelku z gotującą się wodą. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
3. Ubij białka na sztywną pianę (żeby się dobrze ubiły, muszą być schłodzone i najlepiej dodać do nich szczyptę soli).
4. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
5. Kiedy czekolada będzie już rozpuszczona, dodaj do niej kremowy serek i dobrze wymieszaj.
6. Następnie dodaj żółtka.
7. Na koniec małymi porcjami dodawaj białka i wymieszaj.
8. Formę do pieczenia sernika wysmaruj tłuszczem. Możesz również wyłożyć ją papierem, a dopiero potem rozprowadzić tłuszcz.
9. Do formy włóż przygotowane ciasto i kilkukrotnie, delikatnie uderz formą o stół, by zapobiec pęcherzykom powietrza.
10. Formę połóż na blaszce od piekarnika. Wylej na blaszkę gorącą wodę.
11. Najpierw piecz sernik przez 175 stopni przez 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i znowu piecz 15 minut, a na koniec całkowicie wyłącz ogrzewanie i zostaw ciasto w piekarniku na kolejnych 15 minut.
12. Po tym czasie wyjmij sernik z piekarnika i poczekaj aż całkowicie ostygnie. Możesz posypać go cukrem pudrem. Smacznego!

Najlepsze artykuły_


Ten chłopiec stracił swojego ukochanego psa. Zobacz co tak go wzruszyło!

Gaston z Disneya: uważaj kogo wyzywasz do pompek!

Ten facet zamienił 6 cebul w coś pysznego! Spróbuj, nie pożałujesz!

Straż miejska na stacji paliw i ich brak argumentów!

25 niesamowitych obrazów z iluzją optyczną. Aż ciężko się połapać!

Zobacz co się stanie jeżeli usuniemy z Czołówki MacGyvera podkład muzyczny

Od teraz wiązanie krawata przestanie być problemem! Zobacz 18 technik i obrazkowe podpowiedzi!

Znajdź trzy słowa i przekonaj się co będzie dla Ciebie ważne w Nowym Roku

Nie tylko masowanie stóp ma pozytywne skutki dla zdrowia. Od teraz będziesz masować też dłonie!

Oddzieliła białko od żółtka, a potem posmarowała sobie nim twarz. Po 30 minutach cieszyła się piękną cerą!

Nie lubisz sprzątać? Dzięki tym trikom sprzątanie stanie się dużo prostsze!

Myślałem, że to zwyczajny szrot, ale to co ten koleś zrobił z nim. WOW!

15 prezentów dla miłośników słoni. Są takie urocze, że każdy chciałby je dostać!

Zobacz jak ludzie przemieniają się w zwierzęta. Niesamowite dzieła artysty!

Czy pies rozpozna swojego właściciela, nawet jeśli zmieni ciało?
hit counters